Notre concept : un membre de votre famille, votre mère, votre grand-mère ou votre oncle était un fameux cuisinier. Leurs recettes sublimaient les repas familiaux et les goûters réconfortants. Elles nourissent vos souvenirs d’autant qu’elles sont liées aux origines régionales de votre famille.
Ces recettes griffonées sur un bout de papier ou rédigées dans un carnet sont agrémentées d’annotations, de remarques, de conseils. Ce sont vos racines et votre héritage familial car elles sont bien plus que de la cuisine ; elles enrichissent votre histoire familiale, ancrés dans une région, un terroir, une mémoire collective.
Pour illustrer les recettes et renforcer ce lien entre cuisine intime et patrimoine régional, nous réalisons les photos chez des restaurateurs et artisans locaux propriétaires d’un établissement familial depuis plusieurs générations.
Notre proposition : vous aider à transmettre ce patrimoine culinaire sous la forme d’un livre de recettes personnalisé, édité par nos soins, pour qu’il traverse les générations.
Notre modèle : accompagner particuliers, restaurateurs, pâtissiers, vignerons… dans latransmission de leurs recettes.
Faites partie de notre collection de livres personnalisées, contactez-nous !